Een high tea is een uniek alternatief voor een lunch of ontbijt. Met vele mogelijkheden op het gebied van snacks en lekkernijen is er voor ieder wat wils. Of je nu een high tea wilt organiseren voor een select gezelschap of juist eens wilt uitpakken voor een speciale gelegenheid, een high tea is hoe dan ook een feestelijke manier om samen te komen.
Maar hoe organiseer je nu zo’n onvergetelijke high tea? Waar moet je allemaal rekening mee houden? En hoe zorg je voor een high tea die écht indruk maakt? We vertellen het je graag in deze blog.
Begin op tijd met het in huis halen van hapjes en drankjes
Voorkom dat je op het laatste moment nog naar de supermarkt moet snellen of met tijdsdruk je voorbereidingen moet doen. Door vroeg te beginnen met de voorbereidingen, kun je rustig je menu samenstellen en ervoor zorgen dat je alle ingrediënten in huis hebt. Plan ook voldoende tijd in om eventuele hapjes te bereiden of te bakken, zodat je op de dag zelf kunt genieten van het samenzijn met je gasten zonder stress.
Houd rekening met eventuele dieetwensen en allergieën
Houd rekening met anderen, vooral als je gasten uitnodigt. Vraag al je gasten vooraf dan ook naar hun specifieke voedselvoorkeuren en allergieën. Zo kun je de high tea geheel naar de wens van jouw gasten samenstellen en voelt niemand zich overgeslagen. Wel zo prettig.
Hoeveel hapjes moet je aanhouden per persoon?
Voor een uitgebreide high tea kun je doorgaans rekenen op 8 tot 12 hapjes per persoon. Is de high tea slechts een klein onderdeel van een volledige dagplanning? Dan kunnen ook 6 tot 8 hapjes voldoende zijn. Zorg er daarbij voor dat je een redelijke mix creëert tussen zoet en hartig. Dit kun je, afhankelijk van het tijdstip van de high tea, verder afstemmen.
Als de high tea bijvoorbeeld vroeg in de middag plaatsvindt, kun je meer hartige hapjes aanbieden om de honger van je gasten te stillen. Bij een late high tea, dichter tegen de avond, kun je de nadruk leggen op zoete lekkernijen.
4 tips voor een geslaagde high tea
Om van jouw high tea een indrukwekkend moment van samenzijn te maken noemen we 4 andere tips die je niet mag vergeten om het tot een onvergetelijke ervaring te maken:
- Verstuur de uitnodigingen op tijd: Hoe eerder je de uitnodigingen stuurt, hoe groter de kans dat er meer mensen aanwezig zijn. We raden aan om de uitnodigingen dan ook te sturen op het moment dat de datum bekend is.
- Kies voor een leuk thema: Door een thema aan je high tea te hangen zorg je voor een extra touch om van de gelegenheid een onvergetelijke ervaring te maken. Kies bijvoorbeeld voor een verjaardagsthema, een seizoensgebonden thema of voor een thema met bier in plaats van thee.
- Vergeet de thee niet: De high tea bevat niet voor niets het woord ‘thee’. Zorg ervoor dat je een gevarieerde selectie van theeën aanbiedt, zoals groene thee, earl grey, rooibos en wat fruitige smaakjes.
- Maak een mooie afwisseling tussen zoet en hartig: Een goede samenstelling van verschillende smaken is belangrijk om te zorgen voor een evenwichtige ervaring.
High tea op locatie verzorgen? Partycatering Centrale helpt graag
Ben je van plan om een high tea te organiseren, maar wil je het gemak van een professionele cateringservice ervaren? Bij Partycatering Centrale staan we voor je klaar om een onvergetelijke high tea op locatie te verzorgen. Met jarenlange ervaring in het vak begrijpen we hoe belangrijk het is om een perfecte sfeer te creëren voor jouw evenement.
Ben je benieuwd naar de mogelijkheden? Stel dan gerust je vragen of vraag om een vrijblijvende offerte.
