Grieks buffet

Koude Griekse salades

• Horiatiki Salata, Griekse salade met feta, olijven, tomaat, paprika, ui en komkommer.
• Tzatziki, overheerlijke salade van komkommer met een saus van yoghurt.
• Tonijnsalade met gekookt ei en rucola.
• Diverse soorten brood.
• Kruidenboter, tapenade en aïoli.

Warme Griekse gerechten

• Moussaka, aubergineschotel met gehakt op traditionele manier bereidt.
• Gemarineerde en gegrilde kipspiesjes.
• Diverse soorten gegrilde groenten gemarineerd in kruiden en olijfolie.
• Gyros, Grieks gekruid vlees met knoflooksaus en pitabroodjes.
• Dolmadakia, druivenbladeren gevuld met gele rijst, vers gehakt en een sausje.
• Gebakken gehaktballetjes in tomatensaus.

Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas voor u.